Ambalaje alimentare preparate populare
În epoca post -epidemică, creșterea noilor consum și a noilor forme de afaceri și integrarea accelerată a scenelor de consum online și offline, toate indică faptul că piața consumatorilor se confruntă cu o modernizare suplimentară.
1. În martie, vânzările de produse alimentare preparate la nivel național au crescut cu mai mult de 150%, iar creșterea de la an la an a Shanghai în ultima jumătate de lună a fost mai mare de 300%.
2. Reducerea festivalului de primăvară din acest an, vânzările de mâncare pregătită în cumpărăturile din Ding Dong au crescut cu peste 400% de la an la an
3. În prezent, rata de penetrare a alimentelor preparate în industria de vânzare cu amănuntul din China este de doar 10-15%, în timp ce în Japonia a ajuns la mai mult de 60%.
...
Din datele de știri de mai sus, se poate observa că „mâncarea pregătită” a devenit treptat un obiect popular al consumatorilor în ultimii doi ani.
Originea alimentelor preparate?
Mâncarea preparată își are originea în anii '60 din SUA, în principal pentru afacerea de alimentare cu alimente din partea B, oferind carne congelată proaspătă, fructe de mare, păsări de curte, legume, fructe și gustări la restaurante, spitale, școli și alte instituții.
Dezvoltat în Japonia în anii 1980, odată cu dezvoltarea transportului cu lanțuri rece și popularitatea frigiderelor din Japonia, afacerea alimentară pregătită a început să se dezvolte rapid. A dezvoltat întreprinderi atât cu afaceri, cât și cu client, cum ar fi promovarea produselor de pui pentru magazine convenabile și restaurante fast-food pentru afaceri și evidențierea comodității și prospețimii ingredientelor pentru client.
Cererea de mâncare preparată în China a început cu restaurante fast -food, cum ar fi KFC și McDonald's, și apoi a dezvoltat industria de prelucrare și distribuție a legumelor curate. Din 2000, s -a extins la carne, păsări de curte și produse acvatice și a apărut mâncare preparată. Până în 2020, când epidemia a restricționat călătoria rezidenților, mâncarea pregătită a devenit o nouă alegere, iar consumul de clienți a crescut rapid.
Care sunt mâncarea preparată?
Mâncarea preparată include mâncare gata de mâncare, mâncare gata de căldură, mâncare gata de gătit și mâncare gata de servit.
1. Mâncare întârziată pentru a lua: se referă la produsele preparate care pot fi consumate direct după deschidere;
2. Mâncare deja la încălzire: se referă la alimentele care pot fi consumate numai după încălzire;
3. Mâncare întârziată pentru a găti: se referă la prelucrarea relativ profundă (gătită sau prăjită), în funcție de porțiuni de depozitare la temperatura frigorifică sau la temperatura camerei de produse semi-finisate, care pot fi imediat în oală și preparate cu condimente;
4. Mâncare deja de serviciu: se referă la bucăți mici de carne, legume proaspete și curate, etc. care au suferit o prelucrare preliminară, cum ar fi curățarea și tăierea.
Avantajele alimentelor preparate
Pentru întreprinderi:
1. Promotează producția modernă standard de întreprinderi alimentare și de catering;
2. Promotează inovația întreprinderii, scala de formă și industrializarea;
3. Evaluați costurile de logistică;
Pentru consumatori:
1. Evaluați timpul și costul energetic al spălării, tăierii și gătitului profund;
2. Nu poate oferi câteva feluri de mâncare dificil de gătit acasă;
3. Unele ingrediente în vasele pregătite sunt mai ieftine decât cumpărarea lor individual;
Ambalaje alimentare preparate
Citând o propoziție din designul ambalajului japonez Master Fumi Sasada: Este nevoie de doar 0,2 secunde pentru ca produsul să fie tipărit în ochi. Dacă doriți ca clienții să se oprească, trebuie să vă bazați pe ambalaje atrăgătoare. Această propoziție se aplică și la ambalarea alimentelor preparate. În mediul actual al alimentelor pregătite, cum să ieșiți în evidență de multe produse similare, ambalajul este cheia.
Exemple noastre de ambalare alimentare preparate
Mâncarea preparată este ambalată de Mașină de ambalare a termoformării
Cumpărați o mașină de ambalare alimentară preparată de la Utien
După ce ați citit cele de mai sus, dacă vă interesează despre mașinile de ambalare alimentare preparate, cel mai simplu mod pentru dvs. este să ne contactați direct. Ca expert profesionist în ambalaje, vom fi bucuroși să vă oferim soluția!
Timp post: 12-2022 mai