Mașini de ambalat termoformat în atmosferă modificată pentru Sandwich

Mașini de ambalat termoformat în atmosferă modificată pentru Sandwich

Sandvișurile sunt mult favorizate în viața noastră de zi cu zi. Conținând pâine feliată, legume, carne, brânză, ou, sandviș sunt adesea considerate fast-food.

Pentru a asigura prospețimea maximă, sandvișurile sunt în general livrate direct în magazine după ce au fost produse de fabrică în aceeași zi. Această formă limitează dezvoltarea producătorilor și extinderea domeniului de aplicare a vânzărilor. Astfel, apar mașinile de ambalare în atmosferă modificată cu termoformare.

Spre deosebire de ambalarea tradițională a hârtiei, împachetarea filmului sau carcasele prefabricate, mașinile de ambalare cu atmosferă modificată termoformate aplică o metodă inovatoare. În primul rând, pachetul se formează după ce folia de plastic se înmoaie la căldură mare. Apoi sandvișurile sunt umplute în cupele termoformate. După aceea, aspirăm, gazele de protecție cu spălare, apoi sigilăm cupele. Pachetul individual de sandviș este gata după tăiere.

Clienții pot alege diferite materiale de ambalare pentru diferite sandvișuri. Pentru sandvișurile care au un gust mai bun după încălzire, este mai recomandat materialul PP.

Pentru sandvișurile depozitate la temperatură de răcire, PET-ul este o alegere bună, deoarece consumatorii pot vedea clar starea sandwich-ului prin cutiile transparente. MAP, atmosfera modificată acționează ca un cost de protecție în jurul sandvișului după ce aerul este îndepărtat. Majoritatea bacteriilor nu pot supraviețui în absența oxigenului, astfel încât perioada de valabilitate a sandvișului este prelungită.

Noua metodă de ambalare MAP poate crește foarte mult eficiența și poate reduce costurile pachetelor pentru multe companii. Deoarece este util să reduceți filmul de ambalare, să evitați a doua poluare a cutiilor gata, perioada de valabilitate a alimentelor poate fi triplată la maximum. În acest fel, domeniul de aplicare al pieței sandwich poate fi extins.